2025年7月31日,歐盟發布實施條例(EU)2025/1530,批準三氯化鉀鎂六水合物(Potassium magnesium trichloride hexahydrate)作為新型食品投放市場,本條例在發布后第二十天生效。
(EU)2017/2470的附件部分內容修訂如下:
授權新型食品 | 使用條件 | 其他特定標簽要求 | |
三氯化鉀鎂六水合物 | 指定食品類別 | 最高含量 | 該新型食品在食品標簽上的名稱應為“三氯化鉀鎂六水合物”。 |
生腌制(或調味)肉 | 1050 mg/100 g | ||
熟制腌制(或調味)肉 | 700 mg/100 g | ||
以谷物為基礎的菜肴 | 600 mg/100 g | ||
腌制或部分腌制的香腸 | 1050 mg/100 g | ||
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