有機產品質量認證需要符合的條件
1、原料來自有機農業生產體系;
2、加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中產品不受污染;
3、具有完善的質量控制和跟蹤審查體系;
4、經過獨立的認證機構認證。
有機產品質量認證的基本要求:
(一)有機產品生產基本要求:
1、生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等禁用物質;
2、種子或種苗未經基因工程技術改造過;
3、生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;
4、生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題;
5、作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染;
6、從常規生產系統向有機生產轉換通常需要2~3年以上的時間,新開荒地、撂荒地需至少經12個月的轉換期才有可能獲得頒證;
7、在生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產和銷售記錄檔案。
(二)有機產品加工和貿易基本要求:
1、原料來自獲得有機認證的產品和野生(天然)產品;
2、獲得有機認證的原料在最終產品中所占的比例不少于95%;
3、只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和有機認證標準中允許使用的物質,不允許使用人工合成的添加劑;
4、有機產品在生產、加工、貯存和運輸的過程中應避免污染;
5、加工和貿易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應的票據。
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